Es una quesería que está enfocada en la producción de quesos madurados tipo europeo desde el 2008, aunque también cuentan con quesos frescos y quesos gourmet y son procesados con leche de vaca de la región en un estilo artesanal.
Aunque se dice quesería también encontrarás derivados de la leche en sus diferentes opciones incluyendo rompope que es delicioso, adicional también una gran diversidad de productos artesanales desde mermeladas, vinos; así como artesanías de madera en su mayoría haciendo alusión a todo el derivado de la vaca.
Por otro lado, también cuentan con la opción de realizar visitas a la fábrica directamente donde se producen esos productos aunque para este recorrido también debes programarlo por lo menos con un día de anticipación y puedan agendar tu estancia. Este recorrido incluye una degustación de 4 tipos diferentes de queso. Definitivamente, es otra opción a los recorridos que puedes realizar y poder disfrutar de estos placeres de la vida que son los lácteos y que te dejarán un buen sabor de boca… créeme!!
Carretera Tequisquiapan a Ezequiel Montes Km. 0.1, Col. Lagunita /junto al puente / crucero a Querétaro), Tequisquiapan, Qro.