El Autor… Chocolatería artesanal

Esta tienda la vimos por casualidad en nuestro andar, pero al ver que era chocolate obviamente quisimos conocerla y estaba cerrada el día que la descubrimos, pero volvimos a regresar 2 veces para poder conocer sus productos.  Es una chocolatería fina y 100% artesanas, todo el chocolate básicamente es de Tabasco, Chiapas y Oaxaca.  Y te encontrarás con una gran variedad de productos tanto de chocolate y cacao, como adicionales:  

El Autor… Chocolatería artesanal
El Autor… Chocolatería artesanal
El Autor… Chocolatería artesanal
El Autor… Chocolatería artesanal
El Autor… Chocolatería artesanal

Barras de chocolate amargo con frutos rojos / Chocolate prehispánico con chapulín, amaranto, pimienta rosa y cacahuate / Barra prehispánica con relleno de mezcla, chapulín, pepita, hoja santa y chicatana / Barras de chocolate blanco con almendra tostada / Barras de chocolate blanco con galleta / Cacao garapiñado / Almendra con chocolate semi-amargo / Nuez con chocolate amargo y cacao pulverizado / Arándanos con chocolate semi-amargo / Pasas con chocolate y menta

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El Autor… Chocolatería artesanal

Avellanas con cocholate semi-amargo / Café con chocolate amargo / Palomitas de maíz con espolvoreado de chocolate / Barras de chocolate con sal marina / Barras de chocolate semi-amargo con arándanos secos / Barras de chocolate semi-amargo con pinole / Barras de chocolate lácteo con grano de café tostado / Barras de chocolate amargo con nuez de la india / Barras de chocolate semi-amargo con chile guajillo y sal marina / entre otros.

El Autor… Chocolatería artesanal
El Autor… Chocolatería artesanal
El Autor… Chocolatería artesanal
El Autor… Chocolatería artesanal
El Autor… Chocolatería artesanal

Aparte de la gran variedad de chocolate y cacao el concepto de la tienda es espectacular porque dentro de su concepto y ambiente cuentan con metates de tamaño normal como en miniatura con el chocolate para que si quietes adquirir un producto adicional a tu chocolate también ahí lo puedes adquirir.  De igual forma, con molcajetes también en diferentes tamaños, así como ollas de barro para preparar el clásico chocolate, molinillos de madera, jícaras, platos de barro y todo lo que requieras para preparar el chocolate que compres.  De verdad que es una tienda que vale la pena visitar y poder comprar sus productos.  Te encantará!!

Contacto:   55 8021 4821

Joaquín Arcadio Pagaza #205, Centro, Valle de Bravo, C.P. 51200, México

El Autor… Chocolatería artesanal

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